CHÂTILLON (Gaucher III de). Sénéchal de Bourgogne ( ? – 1219). Issu d’une famille noble de Champagne, il participa à la 3e croisade et au siège de Saint-Jean-d’Acre. Il se distingua particulièrement à la bataille de Bouvines le 27 juillet 1214, dans le Nord (victoire décisive du roi de France Philippe II Auguste sur l’empereur Othon IV de Brunswick, les milices des communes flamandes, le roi d’Angleterre Jean sans Terre, Renaud Ier de Dammartin, comte de Boulogne, et Ferdinand de Portugal, dit Ferrand, comte de Flandre et de Hainaut).