PAILLHÈS (Antoine, baron). Général français (Béziers, Hérault 1779 – 1844). Il s'engagea à l'âge de quatorze ans. Il participa à la bataille de la Montagne Noire, en Catalogne, du 17 au 20 novembre 1794 (victoire des généraux Dugommier et Pérignon sur les Espagnols et des émigrés français). Il se distingua en Italie à la bataille d'Arcole (15 au 17 novembre 1796, en Vénétie : victoire de Bonaparte et d'Augereau sur les Autrichiens du baron d'Alvinzy). Il participa à la campagne d'Égypte. Il se distingua à Austerlitz (2 décembre 1805, en Moravie, près de Brno) et y gagna le grade de lieutenant. En Espagne, il fut fait capitaine après un combat en 1808. Chef de bataillon en 1809, il fut fait colonel lors de la campagne de Russie. À la 1ère Restauration, il fut mis en demi-solde. Aux Cent-Jours, il combattit vaillamment à Waterloo. À la seconde Restauration, il fut exilé de Paris et, soupçonné de conspiration, fut condamné à cinq ans de prison. Il participa à la révolution de Juillet. Fait maréchal de camp, il se vit confier la subdivision militaire de l'Aube.