STOFFLET (Jean-Nicolas). Chef vendéen (Lunéville, Meurthe-et-Moselle vers 1751 – Angers, Maine-et-Loire 1796). Avec Cathelineau, Gigot d’Elbée, La Rochejaquelein et le marquis de Lescure, il remporta sur le général Menou la bataille de Saumur, dans le Maine-et-Loire, le 10 juin 1793. Avec Cathelineau, Gigot d’Elbée et le marquis de Lescure, il fut vaincu à Thouars, dans les Deux-Sèvres, le 14 septembre 1793, par le général Gabriel-Venance Rey. Le 10 mars 1794, devenu chef des Vendéens après la mort de La Rochejaquelein, il s’empara, avec 4 000 hommes, de Cholet, sur la Moine, où se trouvait un bataillon républicain aux ordres du général Moulin ; mais il fut chassé de Cholet par le général Cordelier. Arrêté près de la Poitevinière, il fut exécuté à Angers.
